м.
1) Травянистое растение семейства сложноцветных с крупными фиолетовыми цветками.
2) Нижняя мясистая часть соцветий такого растения, употребляемая в пищу.

Овощ.

Овощное растение.

Доктор "Чиполлино".

Овощ в меню итальянца

Экзотический овощ похожий на чертополох в меню итальянца

Травянистое растение семейства сложноцветных с крупными соцветиями, нижние мясистые части которых идут в пищу.

Во Вьетнаме из него готовят чай.