Раздел «Естествознание, Математика»

  • В закладки
    В закладки будет добавлено толкование к данному слову в данном словаре. Закладки сохраняются на Вашем компьютере в cookie. Если Ваш браузер не поддерживает cookie или такая возможность отключена, то сохранение закладок будет не возможно.

    Койевая Кислота

    (5-гидрокси-2-гидроксиметил-g- пирон), мол. м. 142,11; бeсцв. кристаллы; т. пл. 152-154°С; легко раств. в воде, этаноле, этила- цетате, трудно - в диэтиловом эфире, СНСl3, не раств. в бензоле. Образует комплексы с металлами. При нагр. с SO2Cl2 в среде СНС13 дает 5-гидрокси-2-хлорметил-g-пирон. Конденсация с ароматич. соед. и основаниями 401_420-43.jpg Шиффа, аминометилирование по Манниху, сочетание с солями диазония идут в положение 6, напр.: 401_420-44.jpg К. к. получают гл. обр. сбраживанием углеводов (глюкозы, арабинозы, ксилозы и др.) или глицерина с помощью бактерий Aspergillus orizae, Aspergillus glaucus и др. К. к. обладает бактерицидным, инсектицидным и фунгицидным действием. Диэфиры К. к. входят в состав к
    Далее