Раздел «Техника»

• Политехнический словарь
  В закладки

  

  В закладки будет добавлено толкование к данному слову в данном словаре. Закладки сохраняются на Вашем компьютере в cookie. Если Ваш браузер не поддерживает cookie или такая возможность отключена, то сохранение закладок будет не возможно.

  Пальмитиновая Кислота

  СН₃(СН₂)₁₄СООН - бесцветные кристаллы; t_пл 62,5 - 64 °С. В виде триглицеридов содержится в растит. и животных жирах, восках. Смесь П. к. со стеариновой к-той - основа стеарина. Соли П. к. (пальмитаты) - мыла.