(от греч. amylon - крахмал) С ₅ Н ₁₁ ОН, мол. м. 88,15, бесцв. жидкости (см. табл.) с характерным запахом. В воде раств. 1-пентанол, З-метил-1-бутанол и 2-метил-2-бутанол, остальные А. с.-плохо. А. с. обладают всеми св-вами, характерными'для спиртов: с щелочными металлами образуют алкоголяты, с минеральными и карбоновыми к-тами - сложные эфиры, с альдегидами (кетонами) - ацетали (кетали), с NH₃ - амины. Первичные спирты окисляются в альдегиды и затем в к-ты, вторичные - в кетоны, третичные-с разрушением молекулы. А. с. дегидрируются в альдегиды или кетоны в присут. катализаторов, напр. соед. Си, Ag, Zn, дегидратируются H₂SO₄ с образованием олефинов или простых эфиров, а в присут. А1₂ О ₃, ThO₂, цеолитов - только олефинов.

СВОЙСТВА АМИЛОВЫХ СПИРТОВ

Примечания. Для 3-метил-2-бутанола (вmop-изоамилового спирта) (СН ₃)₂ СНСН(ОН)СН ₃ т. кип. 112'С, d₄²⁰ 0,812, n_D²⁰ 1,4095. Для 2,2-диметил-1-пропанола (неопентилового спирта) (СН ₃)₃ ССН ₂ ОН т. пл. 53