состоит в том, что в системах жидкость - жидкость (жидкость - газ или газ - газ) при больших давлениях и определ. темп-pax сосуществующие фазы меняются местами: находящаяся сверху (в поле тяжести) менее плотная при обычных условиях фаза становится тяжёлой и оседает вниз. Б. я. происходит вследствие того, что при увеличении давления ранее различные уд. объёмы фаз становятся равными; фаза, содержащая большее кол-во компонента с большей мол. массой, становится тяжелее и тонет в др. фазе.
Впервые Б. я. наблюдал голл. физик X. Камерлинг-Оннес в системе водород (жидкость) - гелий (газ): при темп-ре 20,1К и давлении 49 атм газовая фаза опускалась под жидкую. В области равновесия в системе газ - жидкость Б. я. обнаружено в системах аммиак - азот (при темп-ре 180 К и давлении 1800 атм), аммиак - азот - водород (при давлении 3500-3700 атм и темп-ре 170 К) и др. В тройных системах в случае трёхфазного равновесия с двумя жидкими фазами наблюдается Б. я. между ними (системы метанол - толуол, ацетон - анилин и др.).
В закладки будет добавлено толкование к данному слову в данном словаре. Закладки сохраняются на Вашем компьютере в cookie. Если Ваш браузер не поддерживает cookie или такая возможность отключена, то сохранение закладок будет не возможно.