нелетучий остаток от сгорания органических веществ (соломы, древесины, каменного угля), используется как калийное и калийно-фосфорное удобрение. Содержит также известь. Хорошее удобрение для разных культур, особ. для картофеля, льна, свеклы, и на лугах. Вносится заранее перед посевом по расчету на окись калия (см. Нормы и дозы удобрений). Используются древесная и соломенная З., богатые калием. З. должна храниться в защищенном от дождя месте во избежание вымывания калия. Использование З., накопляющейся в совхозах и колхозах, увеличивает их удобрительные ресурсы.