совокупность методов измерения уд. теплоёмкости в-в, а также тепловых эффектов разл. физ.-хим. процессов. Калориметрич. измерения проводятся в широком интервале темп-р (от 0,1 до 4000 К) и давлений калориметрами. Дифференц. сканирующая К. применяется для идентификации в-в н изучения разл. процессов.