или подкалять, подкалить орехи, поджарить на сухом огне; перекалить или покалить немного, несколько. -ся, страд. Орешки подкалились. Подкаливанье ср., ·длит. подкаленье ·окончат. подкал муж. подкалка жен., ·об. действие по гл. Подкальные орешки, каленые. Подкальщик, -щица, кто подкаляет что-либо.