1) в плодоводстве использование площ. сада наряду с главным пользованием под посев однолетних или многолетних овощных, лекарственных, кормовых и ягодных раст., дающих дополнительный урожай с той же площ. сада. П. к. применяются в молодых садах сев. и средней полос и не применяются в жарких и засушливых р-нах во избежание иссушения почвы. П. к. могут занимать все пространство сада за исключением приствольных кругов, к-рые все время должны поддерживаться в рыхлом состоянии. Для П. к. применяются преим. корнеплоды (особ. свекла), картофель, земляника и разные овощные раст., реже ягодные кустарники и вообще многолетники, особ. с длинными корнями. П. к. не должны мешать уходу за садом и сбору плодов.