Поиск по словарю Политехнический словарь

  • В закладки
    В закладки будет добавлено толкование к данному слову в данном словаре. Закладки сохраняются на Вашем компьютере в cookie. Если Ваш браузер не поддерживает cookie или такая возможность отключена, то сохранение закладок будет не возможно.

    Рафинация

    (от франц. raffiner - очищать) - 1) очистка пищ. продуктов (спирта, растит. масла и т. п.) от примесей. Методы Р. - гидратация, кислотная обработка, нейтрализация щелочами, дезодорация и др.

    2) Получение сахара с высокой степенью очистки (сахар-рафинад).